您的行为会构成绑架罪。依据《中华人民共和国刑法》，绑架罪指的是以勒索财物为目的绑架他人，或者把他人绑架作为人质的犯罪行为。索要工资本身是劳动者的合法诉求，但采用绑架老板儿子这种非法方式来达成目的，就符合了绑架罪的构成要件。

尽管您的目的是索要应得的工资，但绑架行为严重侵犯了公民的人身权利，是一种严重的刑事犯罪。在司法实际操作中，法院会全面综合考虑案件的具体情况，包括行为人的动机、手段、后果等因素，来定罪量刑。但无论如何，以绑架这种非法手段来讨要工资是不可取的。

为了避免陷入刑事犯罪风险，我建议您通过合法途径来追讨工资。您可以先与老板协商，看能否和平解决；协商不成，可以申请劳动仲裁；若仲裁无法解决问题，还能通过诉讼途径来维护自己的权益。这样既能有效保障您的合法权益，又能避免触犯法律红线。