针对您提出的问题，我们首先明确一点：如果在合伙开工厂的过程中，双方约定的工价并未按照合同执行，且每次说的与做的都不一致，这种行为确实有可能构成欺诈，但具体是否构成欺诈，还需要根据实际情况进行详细分析。

1. 欺诈的定义：

   • 欺诈通常指的是一方以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使对方在违背真实意愿的情况下与之订立或变更合同的行为。

2. 分析是否构成欺诈：

   • 行为要素：要判断是否存在欺诈行为，需要看合同一方是否有故意告知虚假情况或隐瞒真实情况的行为。在您的案例中，如果合伙方明知工价与合同约定不符，却故意告知您或隐瞒真相，那么这种行为就具有欺诈的嫌疑。
   • 结果要素：欺诈行为必须导致对方在违背真实意愿的情况下与之订立或变更合同。如果因为合伙方的欺诈行为，导致您在不知情或误解的情况下接受了与合同约定不符的工价，那么这种结果就符合欺诈的构成要件。
   • 主观要素：欺诈方必须有非法占有的目的。在您的案例中，如果合伙方通过欺诈手段获取了不当利益，且这种利益是非法占有的，那么这种行为就更有可能被认定为欺诈。

3. 法律后果：

   • 如果合伙方的行为被认定为欺诈，那么根据法律规定，您有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同，并可以要求对方承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。

4. 建议：

   • 首先，建议您与合伙方进行沟通，明确工价问题，并尝试通过协商解决。
   • 如果协商无果，您可以考虑收集相关证据，如合同文本、聊天记录、支付凭证等，以证明合伙方的欺诈行为。
   • 在证据充分的情况下，您可以向当地人民法院提起诉讼，要求撤销合同并追究对方的法律责任。

综上所述，合伙开工厂时约定的工价未按合同执行，且每次说的与做的都不一致，这种行为有可能构成欺诈。但具体是否构成欺诈，还需要根据实际情况进行详细分析。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。