针对你提出的“未按规定填写电子运单处罚依据”的问题，我可以明确告诉你，未按规定填写危险货物道路运输电子运单的行为，违反了《危险货物道路运输安全管理办法》的相关规定，并会受到相应的行政处罚。
具体法律依据如下：
《危险货物道路运输安全管理办法》第二十四条规定：危险货物承运人应当制作危险货物运单，并交由驾驶人随车携带。危险货物运单应当妥善保存，保存期限不得少于12个月。
《危险货物道路运输安全管理办法》第六十条规定：危险货物承运人违反本办法第二十四条，未按照规定制作危险货物运单或者保存期限不符合要求的，交通运输主管部门应当责令改正，处2000元以上5000元以下的罚款。
实际案例：
以南宁市某物流有限公司为例，该公司的一辆重型罐式货车在运输过程中，未按规定填写危险货物道路运输电子运单，并被交通运输综合行政执法支队查处。最终，该公司因此行为被处以罚款。
法律建议：
严格遵守法律法规：危险货物承运人应严格遵守《危险货物道路运输安全管理办法》等相关法律法规，确保每次运输都按规定制作并携带电子运单。
加强内部管理：企业应加强对驾驶员和押运员的培训和管理，确保他们了解并遵守相关法律法规和规章制度。
及时整改：如被交通运输主管部门发现未按规定填写电子运单等行为，应积极配合调查，并及时整改，以避免进一步的法律后果。
综上所述，未按规定填写电子运单的行为将受到法律的制裁。因此，建议危险货物承运人务必遵守相关法律法规，确保运输过程的安全和合规。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。