果树喷农药后挂了警示牌，出现中毒事件后，果农的责任需根据具体情况判定。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下果农无过错：

   • 果农在自家果园喷洒农药是常见的农业管理行为，旨在保护果树。
   • 若果农已设置明显警示标志提醒他人注意，且未将果子用于公共消费或销售，则通常无需对中毒事件承担责任。因为偷食者或擅自进入者应对自己的行为负责，他们明知或应知果子可能带有农药仍选择食用，属于自陷风险的行为。

2. 特殊情况下的责任考量：

   • 警示义务履行不足：若果农未设置足够明显的警示标志，或未采取其他必要安全措施，导致他人误食中毒，可能需要承担一定赔偿责任。例如，果园位于公共场所附近且未设围栏，或农药使用说明明确要求设置警示但未执行。
   • 果子用途与场所性质：若果子用于公共活动（如果园开放采摘），或果园处于公共区域且未明确隔离，果农需承担更高的安全保障义务。此时若因警示缺失或不足导致中毒，赔偿责任可能增加。
   • 故意或重大过失行为：若果农存在故意投毒等恶意行为，或明知果子可能被儿童等特殊群体接触却未采取足够防护措施，需承担全部或较重的赔偿责任。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。但能够证明损害是因受害人故意造成的，可以减轻或免除责任。
   • 在具体案件中，法院会综合考虑果农是否尽到了合理的警示义务、中毒者是否存在过错以及双方的行为与损害结果之间的因果关系等因素来判定责任。

综上所述，果树喷农药后挂了警示牌，并不一定能完全免除果农的责任，而是需要根据具体情况来判定。若果农已尽到合理的警示义务且无其他过错，则通常无需承担责任；若存在警示义务履行不足、果子用途与场所性质特殊或故意、重大过失行为等情况，则可能需要承担相应责任。如有进一步疑问或需要具体法律建议，请直接向我咨询。