开庭中是可以提交新证据材料的，但需满足一定条件。

在开庭过程中，如果当事人有新发现的证据，并且该证据与案件的事实有着紧密的关联，对案件的裁判能产生重要影响，那么经法庭批准后，是可以在开庭时提交该新证据的。然而，如果当事人是故意隐瞒该证据，或者拖延到开庭时才提交，法庭很可能会将其视为证据失权，从而不予采纳。

具体来说，新证据的定义和范围在不同诉讼程序中有所不同。在一审程序中，新证据可能是当事人在一审举证期限届满后新发现的证据，或者因客观原因无法在举证期限内提供，且经人民法院准许，在延长的期限内仍无法提供的证据。在二审程序中，新证据可能是一审庭审结束后新发现的证据，或者当事人在一审举证期限届满前申请人民法院调查取证未获准许，二审法院经审查认为应当准许并依当事人申请调取的证据。

在提交新证据时，当事人需要遵循一定的程序和要求。首先，当事人可以在法庭上直接提出新的证据，或者经法庭许可后，向证人、鉴定人、勘验人发问以验证证据。其次，法院将对提交的新证据进行审查，包括其真实性、合法性和关联性。如果证据足以改变案件的基本定性和主要事实，法院可能会重新开庭对证据进行质证。最后，如果当事人要求重新进行调查、鉴定或者勘验，需由人民法院决定是否准许。

综上所述，开庭中提交新证据是法律所允许的，但需严格遵循法定程序和规定。当事人在提交新证据时应谨慎行事，确保证据的有效性和合法性，以提高证据的采纳率并维护自身合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。