如果您在仲裁后发现公司地址不知道该怎么办，以下是一些具体的建议来帮助您解决这个问题：

1. 查看相关文件：

   • 首先，您可以查看劳动合同、社保记录、工资条等文件，这些文件中可能包含公司的地址信息。

2. 查询国家企业信用信息公示系统：

   • 您可以通过国家企业信用信息公示系统查询公司的登记注册地址。如果公司进行了地址变更但未及时更新，您还可以在此系统中查找公司的历史地址或相关联系方式。

3. 向工商行政管理部门申请查询：

   • 如果上述方法都无法获取公司地址，您可以向当地工商行政管理部门申请查询公司的注册信息，包括地址、法定代表人等。

4. 联系公司原办公地相关人员：

   • 您还可以尝试联系公司原办公地的物业、周边商家或前同事，他们可能了解公司的最新地址或搬迁情况。

5. 在劳动仲裁申请中写明情况：

   • 如果您确实无法确定公司的最新地址，可以在劳动仲裁申请中详细写明您已知的公司相关信息以及无法确定新地址的情况。仲裁机构会依法处理，如通过公告送达等方式进行仲裁程序。

综上所述，即使您不知道公司的最新地址，也可以通过多种途径来查找或确认公司的相关信息，并依法进行劳动仲裁程序。如果您在查找过程中遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。