当您的对象在帮助男友做工过程中不幸导致伤残时，赔偿问题的解决需要遵循一定的法律程序和原则。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确责任主体
首先，要确定双方之间的法律关系。如果是雇佣关系，即您的对象受雇于男友为其提供劳务，并在工作过程中受伤，那么男友作为雇主在一般情况下是需要承担赔偿责任的。然而，如果双方是承揽关系或其他合作形式，责任的承担方式可能会有所不同。在承揽关系中，除非定作人（即男友）存在过错，否则一般不承担赔偿责任。
二、赔偿项目
在确定了责任主体后，接下来需要明确赔偿的具体项目。这些项目通常包括：
医疗费：按照实际发生的数额来计算，包括挂号费、检查费、药费等所有与治疗相关的费用。
护理费：根据护理的期限以及护理人员的收入情况来确定。如果护理人员有固定收入，则按其实际减少的收入计算。
残疾赔偿金：这是赔偿中较为复杂的一部分，需要根据伤残等级以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入等标准来进行计算。
误工费：根据伤者的误工时间和收入状况确定。如果伤者因伤残导致无法工作，这部分费用将尤为重要。
营养费：根据伤者的伤残情况和医疗机构的意见来计算，用于补充伤者因伤残而需要的额外营养。
三、解决途径
友好协商：如果双方能够就赔偿问题达成一致，那么通过友好协商解决无疑是最理想的方式。这可以节省时间、精力和金钱，同时也有助于维护双方的关系。
诉讼途径：如果协商不成，您的对象可以通过诉讼途径来维护自己的合法权益。在这个过程中，收集相关证据至关重要，如证人证言、医疗记录等。这些证据将有助于证明伤残的事实以及责任主体的过错，从而为您的对象争取到应有的赔偿。
四、注意事项
及时收集证据：在事故发生后，应尽快收集相关证据，以确保其真实性和关联性。
咨询专业律师：在处理此类法律问题时，咨询专业律师的意见是非常必要的。律师将能够根据您的具体情况提供有针对性的法律建议，并帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，当您的对象在帮助男友做工过程中不幸导致伤残时，应首先明确责任主体和赔偿项目，并通过友好协商或诉讼途径来解决问题。在整个过程中，收集相关证据和咨询专业律师的意见都是非常重要的。希望这些信息能够对您有所帮助。