住家保姆偷东西是一个严重的问题，需要妥善处理。以下是我为您提供的详细建议：
首先，要明确的是，保姆偷雇主家的东西，如果行为发生在雇主家中且未经允许，确实构成入室盗窃。对于这种行为，您应该及时报警，由警方介入调查，并对保姆进行必要的拘留和侦查。
在报警之前，您可以尽量收集一些证据，以便警方能够更快地展开调查。这些证据可以包括：
主体证据：保姆的居民身份证或其他身份证明，用于确认其身份。
行为证据：包括您关于被盗时间、地点及被盗物品特征的详细陈述，以及任何可能证明保姆实施盗窃行为的证词或物证，如监控录像、保姆实施盗窃时所穿戴的手套、鞋子、犯罪工具等。
结果证据：您关于失窃的详细陈述，以及任何可能证明财物被盗的证言或记录。
主观证据：如果保姆已经承认盗窃，那么她的供述也是重要的证据。此外，如果保姆实际占有、使用、出售、出租或出借赃款、赃物，这些也可以作为证据。
情节证据：包括被盗物品的价格鉴定、发票等，以及保姆在共同犯罪中的地位、作案方式、以往有无前科、被害人情况、被盗物品性质、损失情况等量刑情节证据。
报警后，警方会根据收集到的证据和保姆的盗窃行为严重程度进行量刑。如果盗窃数额较大，或者有其他严重情节，如采用破坏性手段盗窃造成财产损失，或者盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力的人的财物等，保姆可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。
除了法律途径外，您还可以考虑与保姆进行协商，看是否能够达成某种赔偿协议。但请注意，这并不能替代法律程序，只是作为您处理此事的额外选择。
总之，面对住家保姆偷东西的情况，您应该保持冷静，及时报警，并尽量收集证据以便警方调查。同时，您也可以考虑与保姆进行协商，但务必确保自己的权益得到保护。