关于“案件移交函证据不足的证明怎么写”这个问题，首先要明确的是，案件移交函本身并不是用来证明证据不足的，而是司法机关或执法机关之间移交案件时使用的正式文件。如果你需要表达某个案件中证据不足的情况，这通常会在案件的相关法律文书中体现，比如侦查机关的侦查终结报告、检察机关的起诉书或不起诉决定书、法院的判决书等。

不过，如果你确实需要在某种情境下书面说明案件证据不足的情况，可以遵循以下建议来撰写：

1. 标题明确：首先，给文档一个明确的标题，如“关于XX案件证据不足的情况说明”。

2. 基本案情概述：简要介绍案件的基本情况，包括案件性质、涉案人员、案发时间、地点等，以便读者对案件有基本的了解。

3. 证据不足的具体表现：

   • 详细说明已经收集到的证据材料，并指出这些证据为何不足以支持案件的某个关键事实或指控。
   • 可以从证据的真实性、合法性、关联性等方面进行分析，说明为何这些证据不能形成完整的证据链。
   • 如果可能，可以列举具体的证据缺失项，比如缺少关键证人的证言、物证缺失或损坏、鉴定意见不明确等。

4. 对证据不足的影响分析：阐述证据不足对案件处理可能产生的影响，比如可能导致案件无法继续侦查、起诉或审判，或者可能影响案件的最终判决结果。

5. 结论与建议：总结上述情况，明确指出案件存在证据不足的问题，并提出相应的建议或措施，比如建议进一步调查取证、补充证据材料，或者建议对案件进行某种方式的处理。

6. 落款与日期：最后，写上撰写人的姓名、职务（如果适用）以及日期，以便读者了解这份情况说明的来源和撰写时间。

请注意，撰写这样的情况说明时，务必保持客观、公正和准确的态度，不要夸大或缩小事实，以免误导读者或造成不必要的法律纠纷。如果你在具体撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。