首先，我们来明确一下问题的核心：在厂租五年的合同中，比较“两年递增5%”和“三年递增10%”哪个更划算。这实际上是一个关于租金增长策略的比较问题，我们需要从租金总额和资金流动性两个角度来考虑。

1. 从租金总额来看：

   • 假设初始租金为100元（为简化计算，我们采用这个假设值，实际计算时应根据真实租金），按照“两年递增5%”的方式：

     • 第1-2年租金为100元；
     • 第3-4年租金递增5%，变为105元；
     • 第5年租金继续递增5%，变为110.25元；
     • 五年总租金为：100*2 + 105*2 + 110.25 = 520.25元。

   • 按照“三年递增10%”的方式：

     • 第1-3年租金为100元；
     • 第4-5年租金递增10%，变为110元；
     • 五年总租金为：100*3 + 110*2 = 520元。

从租金总额来看，两者相差不大，“两年递增5%”的方式略高一点，但差距很小（0.25元）。

1. 从资金流动性来看：

   • “两年递增5%”意味着租金增长较为频繁，对于出租方来说，资金回收速度稍快，但对于承租方来说，可能需要更频繁地调整资金安排。
   • “三年递增10%”则给承租方提供了更长时间的稳定租金期，有利于资金规划，特别是对于需要长期稳定现金流的企业来说，可能更有吸引力。

综上所述，从租金总额来看，两种递增方式相差无几；但从资金流动性来看，选择哪种方式更划算取决于双方的具体需求和偏好。如果出租方希望资金回收更快，可以选择“两年递增5%”；如果承租方希望有更稳定的租金期，以便更好地规划资金，可以选择“三年递增10%”。

因此，无法一概而论哪种方式更划算，而是需要根据双方的实际情况和需求来做出选择。如果你有更具体的情境或需求，可以进一步向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议。