关于“试用期被辞退通知书要求我签字可以签吗”这个问题，我的建议是：签字与否要根据具体情况来判断。以下是我从专业角度为您详细分析的不同情况：
公司合法辞退的情况：
- 若公司以合法理由辞退您，比如您的专业技能、工作能力等方面不符合岗位的明确要求，或是在试用期内违反了公司的规章制度等，这种情况下，签字主要是对辞退这一事实的认可，并非代表对辞退决定的所有内容都认同。签字可以在一定程度上避免后续可能产生的劳动纠纷，让双方能够较为妥善地处理离职事宜。
公司违法辞退的情况：
- 要是公司属于违法辞退，例如没有正当、合理的理由就辞退您，您有权利拒绝签字。此时，签字可能会被视为您对违法辞退行为的默认，不利于您后续维护自己的合法权益。
- 在这种情况下，您可以通过劳动仲裁等合法途径来维护自身的权益，要求公司给予相应的赔偿等。
综上所述，面对试用期被辞退的情况，您应仔细了解辞退的具体原因以及相关的法律规定，谨慎权衡是否签字。如果您认为公司的辞退行为存在违法之处或者补偿方案不够合理，可以选择拒绝签署，并考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。