乙方这样的行为可能违法。下面我来详细解释一下：

首先，从合同法的角度来看，合同是双方意思表示一致的产物，合同的内容应当真实、合法。甲方要求与乙方合同价格上调一倍，然后乙方返还现金，这种行为可能涉嫌虚构合同内容，或者构成不正当的利益输送，有违合同法的诚实信用原则。

其次，如果乙方按照甲方的要求操作，即上调合同价格并返还现金，这可能被视为一种不正当的财务行为，甚至可能触犯相关的财务或税法规定。因为这种行为可能导致财务记录的失真，影响税务申报的准确性，从而构成违法行为。

再者，从商业道德和公平竞争的角度来看，这种行为也可能被视为不正当竞争或商业欺诈。它可能损害了其他竞争者的利益，破坏了市场的公平竞争环境。

综上所述，乙方如果按照甲方的要求上调合同价格并返还现金，很可能构成违法行为。因此，我建议乙方不要接受这种不合法的要求，而应该坚持合法、诚信的商业原则，维护市场的公平竞争环境。如果乙方已经陷入了这种困境，应该立即咨询专业律师（比如我），寻求合法的解决方案。