针对您提出的问题，即“在交强险有效期内发生事故，对方一直未去定损，责任方交强险到期了怎么办”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确一点：交强险是车辆必须购买的一种强制性保险，用于保障交通事故中受害人的权益。当交强险在有效期内发生事故时，保险公司会按照保险合同的约定进行赔偿。
现在，针对您提到的具体情况，我们可以分为以下几个步骤来处理：
立即联系保险公司：
- 在事故发生后，无论责任方还是受害方，都应立即联系各自的保险公司，报告事故情况。
- 即便责任方的交强险即将到期或已经到期，也应先与保险公司沟通，了解理赔流程和所需材料。
关于定损问题：
- 如果对方一直未去定损，您可以主动与对方联系，催促其尽快完成定损流程。
- 如果对方不配合，您可以向保险公司说明情况，并请求保险公司协助处理。保险公司可能会派遣定损员对事故车辆进行定损，或者指导您如何收集相关证据以便后续理赔。
交强险到期后的处理：
- 如果事故发生在交强险有效期内，但理赔过程延续到了交强险到期后，保险公司仍然会按照事故发生时的保险合同约定进行赔偿。
- 如果交强险已经到期且未续保，那么在此之后发生的任何事故将不再由交强险承保。因此，建议您在交强险到期前及时续保，以避免出现保险空档期。
后续理赔事宜：
- 根据保险公司的要求，您可能需要提供事故证明、定损报告、维修发票等相关材料以便进行理赔。
- 如果理赔过程中遇到任何问题或争议，您可以向保险公司申请调解或寻求法律援助。
综上所述，即使责任方的交强险到期了，但只要事故发生在交强险有效期内，保险公司仍然会按照保险合同的约定进行赔偿。同时，建议您在处理事故和理赔过程中保持与保险公司的沟通，并妥善保留相关证据以便后续使用。如果遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询保险公司或专业律师。