被开除当天拿不到工资，确实是一个让人头疼的问题，但别担心，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

第一步：明确劳动关系并整理证据

首先，你需要确认自己与用人单位之间的劳动关系，这通常可以通过劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等证明材料来证实。请务必整理好这些关键证据，因为它们将在后续的维权过程中发挥重要作用。

第二步：尝试与用人单位协商

接下来，你可以尝试与用人单位进行沟通，明确告知他们按照法律规定，被开除当天应该结清工资。在沟通过程中，保持平和的态度，并准备好所有能证明自己工作情况的材料，如劳动合同、考勤记录、工作成果等。如果面对面沟通效果不佳，你可以通过邮件等书面形式提出诉求，并保留好沟通证据。

第三步：向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。在投诉前，请准备好相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录以及被开除的通知等。劳动监察部门会依法对单位进行调查，并可能责令其限期支付工资。如果单位逾期不支付，将面临相应的处罚。

第四步：申请劳动仲裁

如果劳动监察部门未能解决问题，你可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书，其中应包含双方信息、仲裁请求、事实和理由等，并附上相关证据。仲裁委员会将决定是否受理你的申请，并安排开庭审理。在庭审过程中，你需要举证、质证和辩论。如果仲裁庭作出裁决，但单位仍未履行，你可以在规定时间内向法院提起诉讼。

第五步：向法院提起诉讼

如果你对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位未履行仲裁裁决，你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请准备好起诉状、仲裁裁决书及其他相关证据材料。法院受理案件后，会安排开庭审理，并根据审理情况作出判决。如果用人单位不履行判决，你可以向法院申请强制执行。

全程保留证据与保持冷静

在整个维权过程中，请务必保留好所有相关证据，并保持冷静与理性。通过合法途径解决问题，避免采取过激行为导致不必要的麻烦。相信只要你坚持维权，一定能够成功维护自己的合法权益。

另外，你还可以考虑向所在单位的工会反映情况。工会有权代表职工与用人单位进行协商，维护职工的合法权益，促使单位及时结算工资。这也是一个值得尝试的途径。