针对您提出的问题“地铁安检员签了合同没体检没培训可以走吗”，首先我们需要明确一点：地铁安检员作为保障地铁乘客安全的重要角色，其入职和离职都需要遵循一定的流程和规定。

通常情况下，地铁安检员的入职流程会包括合同签订、体检、培训等多个环节。这些环节都是为了确保安检员具备基本的身体素质、业务知识和操作技能，从而能够胜任地铁安检工作。

关于体检：体检是入职流程中不可或缺的一环，它旨在检查安检员的身体健康状况，确保其没有可能影响工作的疾病或身体缺陷。如果安检员在入职时未进行体检，那么这可能会违反公司的入职规定，甚至可能影响到其后续的正式上岗。

关于培训：培训则是为了让安检员熟悉地铁安检的流程和标准，掌握必要的安检技能和知识。通过培训，安检员能够了解如何正确识别和处理各种安全隐患，确保地铁乘客的安全。如果安检员未经培训就直接上岗，那么其可能无法有效执行安检任务，甚至可能因操作不当而引发安全问题。

因此，对于“签了合同但没体检没培训可以走吗”的问题，答案通常是不可以的。因为体检和培训都是地铁安检员入职流程中必不可少的环节，它们直接关系到安检员的身体素质和业务能力，进而影响到地铁乘客的安全。

如果您确实面临这样的情况，建议您及时与地铁公司的人力资源部门或相关部门取得联系，了解具体的入职要求和流程，并尽快完成体检和培训等相关手续。只有这样，您才能确保自己符合地铁安检员的任职要求，为地铁乘客的安全贡献自己的力量。