对于“个体户经营不开票是否违法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

一、合法开票的重要性

个体工商户作为合法的市场主体，享有经营权利并承担相应义务。在经营过程中，根据实际业务情况开具发票是其履行纳税义务和保障消费者权益的重要体现。例如，一家餐馆在顾客消费后，按照实际消费金额为顾客开具发票，这是合法合规的经营行为。

二、不开发票的法律后果

1. 违反法律规定：

• 根据《发票管理办法》第三十五条的规定，应当开具而未开具发票的，由税务机关责令改正，并可以处以1万元以下的罚款；有违法所得的，还会被没收。

2. 影响税务合规：

• 个体工商户不开发票可能导致税务部门无法准确核实其应纳税款，进而影响税务合规性。长期不开发票还可能引发税务部门的进一步调查和审计。

三、个体户开票的相关规定

1. 开票条件：

• 个体工商户在发生经营业务且对方需要发票时，应按照规定开具发票。

2. 领票流程：

• 个体工商户可以通过线上或线下的方式向税务机关申请领购发票。线上申请需通过税务系统提交相关资料，线下申请则需准备税务登记证、经办人身份证件等材料前往主管税务机关办理。

3. 开票要求：

• 开具发票时，应确保发票的真实性和合法性，不得虚开发票或开具与实际业务情况不符的发票。

四、建议与总结

1. 加强合规意识：

• 个体工商户应加强对税务法规的学习和理解，提高合规意识，确保在经营过程中按照规定开具发票。

2. 及时咨询专业机构：

• 如对税务法规或开票流程有疑问，应及时咨询专业律师或税务机关，以获取准确的指导和帮助。

3. 维护良好信誉：

• 合法合规的经营和开票行为有助于个体工商户维护良好的商业信誉和财务状况。

综上所述，个体户经营不开发票是违法的，并可能面临罚款、税务合规问题以及信誉损失等后果。因此，建议个体工商户在经营过程中严格遵守相关法律法规，确保发票的真实性和合法性。