个人所得税夫妻是分开缴纳的。下面是详细的解释：

1. 纳税主体独立性：在个人所得税法中，夫妻双方被视为独立的纳税主体。这意味着，每个人的收入、扣除项目和税额计算都是独立进行的，不会合并计算。

2. 各自承担税负：夫妻双方根据自己的收入情况，各自申报并缴纳个人所得税。如果一方有收入而另一方没有，那么只有有收入的一方需要申报纳税。

3. 特殊情况说明：虽然夫妻分开纳税是原则，但在某些特定情况下，如夫妻共同经营的业务收入，可能需要按照相关规定进行特殊处理。这种情况下，建议咨询专业税务机构或我本人，以确保正确申报和缴纳税款。

综上所述，个人所得税夫妻是分开缴纳的，各自根据自己的收入情况申报并缴纳税款。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。