不发工资只交社保是不可以的，这是违法的行为。下面我将为您详细解释：

一、法律法规依据

根据相关法律法规，如《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》，用人单位在与劳动者建立劳动关系后，有义务按时足额支付劳动报酬，并且需要依法为劳动者缴纳社会保险费。这两者是用人单位不可推卸的责任，且不能以其中一项替代另一项。

二、对用人单位的责任分析

1. 支付工资的责任：

   • 用人单位必须按月以货币形式支付工资给劳动者，不得克扣或无故拖欠。
   • 如果用人单位未按时支付工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求单位限期支付，并可能加付赔偿金。

2. 缴纳社保的责任：

   • 用人单位有义务为劳动者缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
   • 缴纳社保是用人单位的法定义务，不能用缴纳社保来替代工资的发放。

三、对劳动者的权益保护

1. 工资权益：

   • 劳动者有权要求用人单位按时足额支付工资。
   • 如果工资被拖欠，劳动者可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。

2. 社保权益：

   • 劳动者有权要求用人单位依法为其缴纳社保。
   • 社保是劳动者的基本保障，对于退休后的生活、医疗、失业、工伤和生育等方面都有重要的保障作用。

四、实际案例

以您提供的案例为例，小朱在一家公司工作数月，公司一直按时为其缴纳社保，但未发放工资。公司的这种行为是不合法的，因为不能以缴纳社保来替代工资的发放。小朱可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

五、总结与建议

综上所述，不发工资只交社保是违法的行为。用人单位应当严格遵守相关法律法规，按时足额支付工资，并依法为劳动者缴纳社保。劳动者也应了解自己的权益，积极维护自己的合法权益。在必要时，可以寻求法律援助或通过法律途径解决纠纷。