个体户在雇佣员工时，是需要为员工购买社保的。这是根据《中华人民共和国社会保险法》的明确规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。因此，个体工商户如果有招聘员工，并且与员工建立了劳动关系，那么就必须为员工购买社会保险，这是强制性的规定。

社保的缴纳对于员工来说非常重要，它包括了养老保险、医疗保险、生育保险、失业保险以及工伤保险等，这些保险能够为员工在面临各种风险时提供一定的保障。同时，对于个体工商户来说，为员工缴纳社保也是履行社会责任、保障员工权益的重要体现。

在具体的操作流程上，个体工商户需要在成立之日起三十日内去社保局办理社保开户，然后每月将新增的员工添加进单位的社保账户中，并申报正确的社保缴费基数。如果企业、银行、社保管理机构三方签订了银行代缴协议，那么社保费用将在每月固定时间从企业银行账户中直接扣除。

总的来说，个体工商户在雇佣员工时，必须为员工购买社保，这是法律的规定，也是保障员工权益、履行社会责任的重要体现。希望这些信息能够帮助您更好地了解个体户为员工缴纳社保的相关政策和流程。