关于农民临时工摔断肋骨能赔偿多少的问题，这并非一个可以简单给出具体数额的问题，因为赔偿金额的计算涉及多个因素，包括但不限于工伤认定、伤残等级、工资水平、治疗费用、康复费用、误工损失等。下面我将从几个方面进行详细分析：

1. 工伤认定：

   • 首先，需要确定该农民临时工是否构成工伤。根据《工伤保险条例》，如果农民临时工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，应当认定为工伤。
   • 工伤认定是赔偿的前提，只有被认定为工伤，才能享受工伤保险待遇。

2. 伤残等级鉴定：

   • 摔断肋骨后，需要进行伤残等级鉴定。伤残等级将直接影响赔偿金额。
   • 伤残等级鉴定通常由劳动能力鉴定委员会进行，根据伤残程度分为不同的等级，每个等级对应不同的赔偿标准。

3. 赔偿项目：

   • 治疗费用：包括住院费、医药费、手术费等。
   • 康复费用：如果需要进行康复治疗，相关费用也应计入赔偿。
   • 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级，按照本人工资的一定月数支付。
   • 一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金：如果解除或者终止劳动关系，根据伤残等级和当地规定，支付一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。

4. 计算方式：

   • 赔偿金额的具体计算方式因地区而异，通常涉及多个因素的综合考量。
   • 例如，一次性伤残补助金的计算方式为：本人工资×伤残等级对应的月数。
   • 一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金的计算方式则可能涉及当地月平均工资、伤残等级、年龄等多个因素。

综上所述，农民临时工摔断肋骨的赔偿金额并非一个固定数额，而是需要根据具体情况进行计算。建议尽快进行工伤认定和伤残等级鉴定，并咨询当地社保部门或专业律师，以获取准确的赔偿信息和计算方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。