当商场退错款给顾客时，追回款项需要遵循一定的步骤和策略，以确保处理过程既合法又有效。以下是一些建议来帮助商场追回退错的款项：

一、及时与顾客沟通

1. 联系顾客：首先，商场应尽快与顾客取得联系，可以通过电话、电子邮件或短信等方式，礼貌且清晰地说明退款操作中出现失误的情况。
2. 解释情况：向顾客详细解释退错款的具体原因和金额，并请求顾客配合返还多退的款项。
3. 表达感谢：如果顾客愿意主动归还，应表达诚挚的感谢，并告知具体的还款方式。

二、收集证据

1. 查看监控录像：如果顾客拒绝归还，商场可以查看退款时的监控录像，获取交易时的详细画面及相关信息，以证实退款错误。
2. 查阅交易记录：同时，查阅商场的交易记录、收款凭证等资料，明确退款的具体金额及交易细节。
3. 保存沟通记录：保存与顾客的沟通记录，包括电话记录、短信或电子邮件往来等，以备后续使用。

三、采取法律措施

1. 正式书面通知：如果顾客仍然拒绝归还，商场可以向顾客发出正式书面通知，明确表达要求其归还不当得利的意愿，并保存好相关证据，如快递单据号码及签收记录等。
2. 寻求警方协助：虽然此类纠纷通常属于民事案件范畴，但商场可以向当地公安机关报案，请求警方介入调解或协助追回款项。
3. 提起诉讼：如果上述措施均无效，商场可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，以不当得利为理由，请求对方返还不当所得款项。在诉讼过程中，商场需要提供充足的证据来支持其主张。

四、预防措施

1. 加强培训：对商场员工进行退款流程的培训，确保员工能够准确、规范地操作退款程序。
2. 优化退款流程：对退款流程进行优化，增加核对和确认环节，以减少人为错误的发生。
3. 建立应急机制：建立退错款应急处理机制，明确处理流程和责任分工，确保在类似情况发生时能够迅速、有效地应对。

综上所述，商场在退错款给顾客后，应及时与顾客沟通、收集证据，并采取必要的法律措施来追回款项。同时，通过加强培训、优化流程和建立应急机制等预防措施，可以降低类似情况的发生概率。