当厂里未为员工交保险且员工出意外时，处理方式主要依据是否属于工伤来定。以下为您提供详细且有针对性的建议：
一、若意外被认定为工伤
及时申请工伤认定：
- 员工或其近亲属应在规定时间内（通常为事故发生后30日内，但具体可能因地区而异）向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 提交必要的材料，如工伤认定申请表、医疗诊断证明、劳动关系证明等。
费用承担：
- 若被认定为工伤，原本应由工伤保险基金支付的费用，如医疗费、康复费、住院伙食补助费等，因公司未交保险，这些费用应由公司全额承担。
- 若公司拒绝支付，员工可向当地社会保险经办机构申请从工伤保险基金中先行支付，后续由公司偿还。
二、若意外不被认定为工伤
医疗赔偿：
- 因公司未缴纳社保，导致员工无法享受医疗保险待遇，员工有权要求公司赔偿因无法报销而产生的医疗费用损失。
协商与维权：
- 首先尝试与公司进行协商，就医疗费用赔偿达成一致。
- 若协商不成，员工可向当地劳动监察部门投诉，要求介入处理。
- 还可以选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自身合法权益。
三、注意事项
保留证据：
- 无论是申请工伤认定还是后续维权，都应保留好相关证据，如医疗记录、事故现场照片、劳动关系证明等。
了解法律法规：
- 熟悉当地关于工伤保险、劳动争议处理等方面的法律法规，以便更好地维护自身权益。
及时咨询专业人士：
- 在处理过程中，如遇复杂问题或不确定如何操作，建议及时咨询律师或劳动法律专业人士。
综上所述，当厂里未交保险且员工出意外时，员工应根据是否属于工伤采取不同的处理方式，并注重保留证据、了解法律法规以及及时咨询专业人士。希望这些建议能对您有所帮助。