针对您提出的“只交社保不发工资怎么做账，同时公司承担个人社保部分”的问题，以下是我给出的详细解答：

首先，从法律层面来说，只交社保而不发工资是违法的。雇主有义务按时足额支付员工工资，这是基本的法定义务。因此，我强烈建议企业应遵守相关法律法规，确保工资的按时足额支付，以避免可能的法律风险。

接下来，我们探讨在财务与账务处理层面应如何操作：

1. 社保费用的处理：

   • 在缴纳社保时，应明确区分企业承担部分和个人承担部分。虽然企业承担了个人社保部分，但在账务处理上仍需区分。
   • 企业承担的社保费用（包括企业部分和代为承担的个人部分）应计入职工薪酬，并在会计期间进行计提。根据员工所属部门，这些费用应计入管理费用、销售费用或制造费用等相应科目。
   • 对于代为承担的个人社保部分，企业应通过“其他应收款”科目进行核算，并适时收回或处理。

2. 账务处理流程：

   • 缴纳社保时，会计分录为：借：应付职工薪酬——社保（公司承担部分）和其他应收款——社保（个人承担部分，公司垫付）；贷：银行存款。
   • 计提公司承担的社保费用时，会计分录为：借：管理费用/销售费用/制造费用等；贷：应付职工薪酬——社保（公司承担部分）。
   • 若员工后续以现金形式归还公司代垫的个人社保费用，会计分录为：借：库存现金；贷：其他应收款——社保（个人承担部分，公司垫付）。

3. 个人所得税的考虑：

   • 即使员工未领取实际工资，但若公司为其缴纳的社保中包含个人应承担部分，且该部分超出税法规定的免税额度，公司仍需为员工代扣代缴个人所得税。

4. 合规性与完整性：

   • 公司应确保所有与社保相关的账务记录均完整、准确，并严格遵守相关会计准则和税法规定。
   • 如对具体会计处理或税务问题存在疑问，应及时咨询专业的会计师或税务顾问。

综上所述，虽然只交社保不发工资在法律上是不被允许的，但在实际操作中，如果企业确实遇到了这样的情况，应严格按照上述建议进行账务处理，以确保账务的准确性、合法性和完整性。同时，我也再次强调，企业应遵守相关法律法规，确保工资的按时足额支付，以维护企业的法律合规性和员工权益。