房子有公证书并不能直接决定房子归儿女所有。下面我来详细解释一下这个问题：
首先，我们要明确“公证书”的法律效力。公证书是公证机关根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。它本身并不直接决定财产的归属，而是对某一事实或行为的真实性、合法性进行证明。
在房产问题上，房子的归属主要依据的是产权证上的登记信息，以及相关的法律规定，如《民法典》中关于物权、继承等章节的规定。如果房子想要归儿女所有，通常需要通过以下几种方式：
赠与：父母可以通过赠与的方式将房子赠与给儿女，这需要签订赠与合同，并可能涉及到过户等手续。赠与合同可以是书面的，也可以是口头的，但为了避免纠纷，通常建议采用书面形式，并可以办理公证以增强其法律效力。但公证并不是赠与合同生效的必要条件。
继承：如果父母去世，儿女作为继承人可以依据法律规定或遗嘱来继承房产。在这种情况下，公证书可能用于证明遗嘱的真实性，但并不能直接决定房产的归属，还需要依据继承法的相关规定进行继承权的确认和房产的过户。
买卖：父母也可以将房子卖给儿女，这需要签订买卖合同，并办理过户手续。同样，买卖合同可以是书面的，并可以办理公证，但公证并不是买卖合同生效的必要条件。
综上所述，房子有公证书并不能直接决定房子归儿女所有。公证书只是对某些事实或行为的证明，而房产的归属需要依据产权证、法律规定以及相关的法律行为（如赠与、继承、买卖等）来确定。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。