当您家的厨房下水管进入楼下发生漏水时，责任的归属需要根据具体情况来判断。以下是我根据您的描述，结合相关法律法规和常见实践，为您提供的详细分析：
楼上住户责任：
- 如果漏水是由于楼上住户使用不当造成的，比如往管道内丢弃过大或不该丢弃的物品导致堵塞，或者私自改动管道结构等，那么楼上住户需要承担维修和赔偿责任。
开发商责任：
- 如果房屋仍在质保期内，且漏水是由于房屋本身的质量问题导致的，比如下水管铺设不当、存在裂缝或瑕疵等，那么开发商需要承担维修和赔偿责任。
物业责任：
- 如果漏水是由于公共管道部分（如整栋楼共用的排水主管道）因物业维护不力而老化、破损导致的，那么物业服务企业需要承担维修责任。因为物业对小区内的公共设施有维护、管理的职责。
其他情况：
- 如果漏水是由多个原因共同导致的，比如既有楼上住户使用不当，又有房屋质量问题，那么需要根据各方的过错程度，按比例分担责任。
- 如果漏水是由于不可抗力因素（如自然灾害）导致的，那么需要根据实际情况来判断责任归属。
在确定责任归属后，您可以采取相应的措施来解决问题。首先，建议您及时与责任方进行沟通，要求其履行维修和赔偿责任。如果责任方拒绝或无法履行责任，您可以向相关部门投诉或寻求法律途径来维护自己的权益。
最后，我建议您在解决问题过程中注意保留好相关证据，如漏水的照片、视频、维修费用清单等，以便在后续维权过程中使用。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我，我会为您提供专业的法律支持。