公司不能随意降低员工的绩效。绩效工资的调整并非随意可行，而是必须严格遵循法律规定、合同约定以及公平合理的原则，并通过法定程序进行。下面我详细解释一下：

1. 法律基础与原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者需协商一致方可变更劳动合同内容，包括绩效工资的调整，且此变更应以书面形式确定。
   • 雇主在调整绩效工资时，必须确保行为合法、合规，不违反相关法律法规的强制性规定，也不得明显违背公平公正原则。

2. 合同约定与调整依据：

   • 若劳动合同或公司规章制度中已明确、具体地约定了绩效工资的调整条件，则在符合这些条件的情况下，雇主可按约定程序和比例进行调整，但仍需确保约定的合理性及合法性。
   • 若无事先约定，雇主单方面降低员工绩效工资即构成擅自变更劳动合同，属违法行为。此时，任何调整都需与员工协商一致，并以书面形式确认。

3. 合理调整的标准与程序：

   • 绩效工资应与员工的工作表现和业绩紧密挂钩，雇主需通过科学、合理的绩效考核制度来评估员工表现。
   • 即使员工绩效不佳，降低绩效工资的幅度也应合理，避免过度调整导致的不公正现象。
   • 雇主应制定并公示明确的绩效考核制度，进行客观、公正的绩效评估，并与员工进行充分的沟通和反馈，告知评估结果及拟降低的决定和依据。最后，遵循法定的劳动合同变更程序，以书面形式确定调整内容。

综上所述，公司不能随意降低员工的绩效。任何单方面的随意降低都是不合法的，员工有权依法维护自己的权益。如果员工发现自己的绩效工资被随意降低，可与雇主沟通协商寻求解决；若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉举报。