面对阳台漏水而物业不予处理的情况，您可以采取以下措施进行投诉与维权：
结论前置
您可以向当地住房和城乡建设委员会（或类似名称的房地产行政主管部门）进行投诉，要求其监督物业履责。如果投诉无果，您还可以考虑通过法律途径起诉物业，要求其履行维修义务或承担赔偿责任。
投诉途径
向物业内部投诉：
- 通过拨打物业客服电话或直接前往物业管理处，详细说明阳台漏水情况及物业的不作为。
- 要求物业派遣专业人员进行现场勘查，确定漏水原因和维修方案。
向业主委员会反映：
- 提交书面投诉材料至业主委员会，详细记录漏水情况、发现时间、与物业的沟通过程及物业的处理态度。
- 请求业主委员会监督物业，并督促其尽快解决问题。
向房地产管理部门投诉：
- 拨打当地政务服务热线（如12345）或前往房地产管理局物业管理科提交书面投诉。
- 提供充分的证据，如漏水照片、维修请求记录及物业拒绝处理的回复等，以支持自己的主张。
法律途径维权：
- 如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 收集相关证据，如漏水照片、维修记录、与物业的沟通记录等，向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼中，要求物业履行其维修义务或承担相应的赔偿责任。
注意事项
- 在投诉和维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 始终保留好所有与漏水问题及投诉相关的证据材料，以备不时之需。
- 如果对法律程序不熟悉，可以咨询我这样的专业律师，以获取更准确的法律建议和指导。
综上所述，面对阳台漏水物业不管的情况，您应首先尝试通过物业内部、业主委员会、房地产管理部门等途径进行投诉和协调。若效果不佳，再考虑通过法律途径进行维权。在整个过程中，务必准备好充分的证据材料，并保持冷静和理性。