银行承兑汇票在对方未签收时，一般情况下是可以撤回的，但具体流程和规定可能因银行和汇票类型（电子或纸质）而有所不同。

1. 电子承兑汇票：

   • 电子银行承兑汇票在出票后但尚未交付给收款人（即对方未签收）之前，出票人有权向银行申请撤销出票行为。这一操作通常通过网银系统完成，且需确保票据仍处于“提示承兑待签收”状态。
   • 撤回申请流程一般包括：持票人向承兑银行提出撤回申请，银行进行核实、确认，并提交复核材料。复核通过后，银行将执行撤销操作。

2. 纸质承兑汇票：

   • 纸质承兑汇票的撤销流程相对复杂。在某些情况下，如出票人发现开票信息有误或双方协商一致等，仍有可能实现撤销。
   • 持票人需向承兑银行提交书面撤销申请，并附上相关证明材料。银行将根据内部规定和法律法规进行审查，并决定是否同意撤销。

注意事项：

• 撤回申请一般需在汇票到期前提出，否则可能无法撤回。
• 撤销操作可能涉及手续费，具体费用需咨询开户银行。
• 由于承兑汇票的撤销问题涉及复杂的法律关系和银行规定，建议在操作前仔细阅读相关合同条款并咨询银行工作人员或专业律师以确保自身权益不受损害。

综上所述，银行承兑汇票在对方未签收时的撤销问题需要根据汇票类型、银行规定及法律法规等多方面因素进行综合考虑。在实际操作中，应充分了解相关规定并谨慎处理。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。