辞工后工资不发，告劳动局是有用的。下面我将详细为您解释这一点，并提供相应的法律建议。
首先，明确结论：辞工后若用人单位不发工资，劳动者向劳动局（现通常称为劳动保障行政部门或人力资源和社会保障局）投诉是有效的，劳动局有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并会依法处理。
法律依据与劳动者权益：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，劳动者提供劳动后有获得相应劳动报酬的权利。用人单位必须按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动报酬。
- 若用人单位未按时支付工资，劳动行政部门有权责令限期支付，并可能加付赔偿金。
维权途径与步骤：
协商：
- 劳动者应首先尝试与用人单位协商解决，要求补发工资。这是最直接且成本较低的方式。
投诉至劳动局：
- 劳动者可以向劳动局投诉，劳动局会对用人单位进行调查，了解其不发工资的具体原因，此过程对用人单位会构成一定的压力。
- 若确认存在拖欠行为，劳动局会责令用人单位限期支付工资，并可能处以罚款等行政处罚。
劳动仲裁：
- 若协商和投诉均无果，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁，要求裁决用人单位支付拖欠的工资。
- 仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。若拒不履行，劳动者可向法院申请强制执行。
诉讼：
- 若劳动仲裁不予受理或仲裁结果不公，劳动者可以在法定期限内向法院提起民事诉讼，通过法院判决来执行拖欠的工资。
注意事项与证据准备：
- 劳动者在维权过程中应准备好相关证据，如工资单、考勤记录、工作文件、劳动合同等，以证明劳动关系及拖欠工资的事实。
- 确保按照正常程序办理离职手续，以免给维权带来不必要的麻烦。
总结：
辞工后工资不发，告劳动局是有用的。劳动者可以通过协商、投诉、劳动仲裁和诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，注意证据的收集和离职手续的办理，必要时可寻求专业律师的帮助。劳动者的合法权益受法律保护，应积极采取措施维护自身权益。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。