遇到食品安全问题，你可以向以下部门举报：

1. 市场监督管理部门：这是处理食品安全问题的主要部门，负责全面监管食品生产、销售和餐饮服务环节。你可以拨打全国统一的市场监管投诉举报电话12315，或者通过全国12315平台（https://www.12315.cn/）进行线上投诉，也可以前往当地市场监督管理局的办事窗口进行现场投诉。

2. 卫生健康部门：如果你对食品中有害物质的限量标准有疑问，或怀疑食品不符合相关卫生标准，可以向卫生健康部门投诉。你可以拨打当地卫生健康部门的咨询投诉电话，或者通过其官方网站提交投诉内容。

3. 农业农村部门：如果食品安全问题源于农产品生产环节，如农产品种植、养殖环节中的违规使用农药、兽药等问题，你可以向农业农村部门投诉。拨打当地农业农村部门的举报电话，或者前往当地农业农村局的相关科室进行当面投诉。

4. 海关部门：针对进口食品的质量问题，如来自未获准入国家、标签不符合规定、检验检疫不合格等，你可以向海关部门投诉。拨打海关12360服务热线，或通过海关总署官方网站的投诉渠道反馈。

在举报时，请尽量提供详细的证据，如购买凭证、食品照片、问题描述等，以便监管部门能更快地了解情况并展开调查。如果你不确定该联系哪个部门，可以先拨打12345市民服务热线咨询，他们会提供准确的指导。