被啤酒瓶砸头后，在出警民警的调解下达成和解，但之后后悔和解，仍然可以走法律程序。不过，具体能否成功以及可能面临的法律后果，需要根据实际情况来分析。

一、和解协议的法律效力

和解协议一旦达成，通常具有法律效力，意味着双方已经就争议事项达成了妥协，并放弃了进一步追究对方法律责任的权利。但如果和解协议存在重大误解、显失公平或欺诈、胁迫等情形，一方可以在法定期限内向法院起诉，要求撤销和解协议。

二、后悔和解后的法律途径

1. 撤销和解协议：

   • 如果认为和解协议存在上述可撤销的情形，可以在法定期限内（一般为一年）向法院提起诉讼，请求撤销和解协议。
   • 法院在审查后，如果认为确实存在可撤销的情形，会判决撤销和解协议，双方恢复原有的法律关系，可以重新通过法律途径解决争议。

2. 另行起诉：

   • 如果和解协议不存在可撤销的情形，但后悔和解，仍然可以选择另行起诉，要求对方承担相应的法律责任。
   • 需要注意的是，另行起诉需要提供充分的证据证明自己的主张，并且可能会面临对方提出和解协议已经履行完毕、争议已经解决的抗辩。

三、可能面临的法律后果

1. 诉讼风险：撤销和解协议或另行起诉都需要承担一定的诉讼风险，包括败诉的风险、诉讼成本等。
2. 证据要求：无论是撤销和解协议还是另行起诉，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。如果证据不足，可能会面临败诉的风险。

四、建议

在决定走法律程序之前，建议仔细考虑和解协议的内容以及自己的实际权益，权衡利弊。如果确实认为和解协议存在问题或自己的权益受到了严重损害，可以咨询专业律师（如我），了解具体的法律途径和可能面临的法律后果，以便做出更明智的决策。

总之，虽然和解后后悔仍然可以走法律程序，但具体能否成功以及可能面临的法律后果需要根据实际情况来分析。在做出决定之前，建议充分了解相关法律规定并咨询专业律师的意见。