在申请劳动仲裁时，并不需要知道公司老板的电话号码。单位电话并非必须提供的信息，且有多种途径可以解决这个问题。以下是对此问题的详细解释和建议：

1. 劳动仲裁的基本流程和所需材料：

   • 劳动仲裁主要提交仲裁申请书、身份证明、证据材料等相关文件。
   • 单位电话并非必需信息，即使不知道公司电话，也不会影响仲裁申请的提交和程序的进行。

2. 多渠道获取公司联系方式：

   • 查阅劳动合同：劳动合同中通常会载明用人单位的联系方式。
   • 利用官方渠道：如公司官网、企业信用信息公示系统等。
   • 咨询相关人士：向同事、前员工、合作伙伴或客户咨询。
   • 政府部门资源：如工商行政管理部门、劳动监察部门等。
   • 公司办公场所：亲自前往公司办公地址询问。

3. 向劳动争议仲裁委员会申请协助：

   • 如果通过上述方式仍无法获取公司的联系方式，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请协助。
   • 仲裁委员会会根据仲裁程序的需要，协助获取公司的联系方式。

4. 利用公告送达等方式通知公司：

   • 若无法直接获取公司联系电话，劳动者可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，通过公告送达等方式通知公司参加仲裁。

5. 拨打全国劳动保障电话公益咨询服务专用号码：

   • 劳动者还可以拨打12333，这是劳动保障部门提供的公共服务窗口和平台，可以提供相关咨询和帮助。

综上所述，即使不知道公司老板的电话号码，你仍然可以通过多种途径获取联系方式或向相关部门申请协助，以确保劳动仲裁申请能够顺利进行。在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。