关于灵活就业社保是否可以只交养老保险的问题，这主要取决于具体的地区和政策规定。以深圳为例，我可以给出如下解答：

在深圳，灵活就业人员参保时，确实可以选择只参加养老保险业务。这是通过国家人社局渠道办理时的常规操作。然而，如果你同时希望参加医疗保险，那么就需要通过其他渠道来办理，比如“个人网上服务系统”、“深圳医保”或“深圳社保”等线上渠道，或者前往医保（社保）自助服务终端、就近的社保经办机构受理窗口等线下渠道进行办理。

总的来说，灵活就业社保的缴纳项目（养老、医疗等）是可以根据个人需求和地区政策进行选择的。在某些地区，你可能可以选择只交养老保险，而在其他地区或政策下，则可能需要同时缴纳养老和医疗保险。

因此，建议你在具体办理前，先了解清楚所在地区的政策和规定，以便做出最符合自己需求的选择。如果你对政策或办理流程有疑问，可以拨打当地社保部门的咨询电话，或者前往社保经办机构进行面对面咨询。