河道取土的管理主要由水利部门负责，并涉及到相关的法律法规和审批流程。以下是对河道取土管理部门的详细解答：

一、管理部门

1. 水利部门：根据《中华人民共和国水法》和《中华人民共和国河道管理条例》，河道取土必须报经河道主管机关批准。在实际操作中，这通常指的是水利部门，特别是水利部及其流域管理机构。这些机构负责审批和管理河道采砂、取土等活动。
2. 其他部门：在某些情况下，河道取土可能还涉及其他部门的审批，如自然资源部门、生态环境部门等。这取决于具体的活动性质、地点和可能产生的环境影响。

二、审批流程

1. 申请：申请人需要向当地水利部门或流域管理机构提交河道取土的申请，包括相关的项目可行性论证报告、申请材料等。
2. 受理：水利部门或流域管理机构在收到申请后，会对申请材料进行审查，并在规定时间内作出是否受理的决定。
3. 审查：受理机构会对申请材料进行详细审查，包括实地核查、听证等程序，以确保申请符合相关法律法规和规划要求。
4. 许可决定：经审查符合条件的，水利部门或流域管理机构会出具准予行政许可决定，并颁发河道采砂许可证。不符合条件的，则出具不予行政许可决定。

三、禁止性要求

在河道取土过程中，必须遵守相关法律法规和规划要求，不得违反禁止性规定。例如，不得在不符合河道采砂规划的可采区和可采期进行取土活动，不得超过年度采砂控制总量，必须符合规定的作业方式和采砂船只、机具的数量及其采砂能力的控制要求等。

四、监督管理

水利部门和其他相关部门会对河道取土活动进行监督管理，确保活动符合法律法规和规划要求。对非法挖沙取土行为，将依法严厉打击并追究相关责任。

综上所述，河道取土的管理主要由水利部门负责，并涉及到相关的法律法规、审批流程和监督管理。在进行河道取土活动前，必须依法向相关部门申请审批并取得合法手续。