对于“没入保险发生工伤怎么赔”的问题，首先明确结论：未参加工伤保险的职工发生工伤，由用人单位按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。以下是对此结论的详细解释：

1. 用人单位责任：根据《工伤保险条例》第六十二条，依照本条例规定应当参加工伤保险而未参加工伤保险的用人单位职工发生工伤的，由该用人单位按照本条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。这意味着，如果用人单位未为其职工投保工伤保险，那么一旦发生工伤，用人单位需自行承担全部的工伤保险待遇支付责任。

2. 工伤保险待遇项目：工伤保险待遇通常包括但不限于医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金、丧葬补助金、供养亲属抚恤金以及一次性工亡补助金等。具体待遇项目和标准会根据职工的伤残等级、工资水平以及当地政策等因素有所不同。

3. 建议与措施：

   • 及时申报工伤：职工发生工伤后，应尽快向用人单位报告，并由用人单位或职工本人（或其近亲属）在规定的时限内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 保留证据：职工应妥善保留与工伤相关的所有证据，如医疗记录、事故现场照片、目击者证言等，以备后续维权之需。
   • 咨询专业意见：在处理工伤赔偿事宜时，职工或用人单位如有疑问，可咨询我这样的专业律师，以确保自身权益得到妥善维护。

综上所述，未入保险的职工发生工伤时，应由用人单位按照《工伤保险条例》的规定支付相应的工伤保险待遇。职工应及时申报工伤、保留证据，并在必要时咨询专业律师以维护自身权益。