涉密人员离岗离职前，必须严格遵守国家保密规定，而机关单位也应当采取一系列措施来确保涉密信息的安全。以下是对机关单位应当如何操作的详细解答：

一、离职离岗审批

涉密人员的离职离岗必须经过严格的审查和批准。这一过程需要由机关、单位的组织人事部门会同保密工作机构共同进行。离职离岗若属于组织行为，如工作调动、干部交流、轮岗、辞退、解聘、退休等，应经过相应审核并履行审批手续。若属于个人行为，如引咎辞职、辞职、因私调动等，也需要由涉密人员本人提出申请，并经过同样的审核和审批流程。

二、保密提醒谈话

在涉密人员办理离职离岗手续之前，机关单位应与其进行保密提醒谈话。谈话内容应涵盖告知涉密人员离职离岗后的管理措施，以及了解他们的具体去向和从业情况。谈话时，除被谈话对象外，还应有至少两人在场，以确保谈话的严肃性和有效性。必要时，可以形成书面记录作为后续管理的依据。

三、保密承诺书签订

机关单位应要求涉密人员在离职离岗前签订保密承诺书。承诺书应明确涉密人员离职后应履行的保密义务，包括遵守国家保密法律、法规和规章制度，不以任何方式泄露所接触和知悉的国家秘密，不私自持有涉密载体等。同时，承诺书还应明确违反承诺应承担的法律责任。

四、涉密载体清退

涉密人员在离职离岗前，必须严格清退所有涉密载体，包括纸介质涉密载体、涉密电子文档、涉密信息设备等。机关、单位的组织人事部门应会同保密工作机构对清退情况进行严格检查和核查，必要时实施现场监督或保密检查。涉密人员需认真准确填写《涉密载体清退登记表》，并将其作为办理离职离岗手续的前置条件。

五、脱密期管理

离职离岗涉密人员需进入脱密期管理。脱密期的期限根据涉密人员的级别和所涉及秘密的密级、知悉范围、保密期限等因素合理确定。核心涉密人员脱密期一般不少于3年，重要涉密人员脱密期不少于2年，一般涉密人员脱密期不少于1年。在脱密期内，涉密人员应遵守各项保密管理制度和要求，不得违反规定就业或出国（境），并需按照要求进行重大事项报告。

综上所述，机关单位在涉密人员离岗离职前，应通过严格的审批、提醒谈话、保密承诺书签订、涉密载体清退以及脱密期管理等措施，确保涉密信息的安全和保密工作的顺利进行。