针对您提出的“劳动仲裁笔迹鉴定对方一直拖延不去鉴定”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，如果对方在劳动仲裁过程中拒绝进行笔迹鉴定，法律通常会做出对其不利的推定。这意味着，如果对方没有合理的理由拒绝鉴定，仲裁机构或法院可能会视为相关证据成立，从而对对方产生不利的法律后果。
那么，面对对方拖延不去鉴定的情况，您可以采取以下步骤来应对：
与对方沟通：
- 尝试与对方进行沟通，了解其拒绝鉴定的原因，并告知其拒绝鉴定的法律后果，看是否能够说服其参与鉴定。
向仲裁委反映：
- 如果沟通无果，您可以向负责处理该劳动仲裁的仲裁委反映对方拖延鉴定的情况，并要求仲裁委采取相应措施督促对方参与鉴定。
保留证据：
- 在整个过程中，您务必妥善保留与仲裁相关的所有材料，包括申请书、证据、沟通记录等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
考虑法律途径：
- 如果仲裁委在一定期限内未能有效督促对方参与鉴定，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，向法院提起诉讼，要求对方履行配合鉴定的义务，并请求法院对拖延鉴定的行为进行裁决。
缺席裁决：
- 如果对方在收到仲裁庭的书面通知后，仍然无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭，仲裁庭有权进行缺席裁决。在这种情况下，您可以根据仲裁庭的裁决结果来维护自己的权益。
综上所述，面对对方拖延不去鉴定的情况，您应该积极采取措施来维护自己的合法权益。通过与对方沟通、向仲裁委反映、保留证据、考虑法律途径以及利用缺席裁决等方式，您可以有效地应对这一问题，并争取到对自己有利的仲裁结果。