员工离职了公司还能告受贿。离职并不影响公司对受贿行为的追究，具体可以从以下几个方面理解：

1. 离职不影响受贿追责：

   • 受贿行为属于严重的刑事犯罪，司法机关拥有追诉权，并不会因为犯罪人离职就免除其法律责任。
   • 只要在法律规定的追诉时效内，司法机关就有权追究离职员工收受贿赂的刑事责任。

2. 公司的民事追责途径：

   • 如果受贿行为给公司造成了损失，公司可以通过民事诉讼的方式要求受贿者赔偿。
   • 公司需要证明受贿行为和公司所遭受的损失之间存在因果关系，如因受贿导致项目成本增加、业务丢失等具体损失情况。

3. 法律程序的处理方式：

   • 公司可以向公安机关报案，公安机关会对案件进行立案侦查。若受贿行为构成犯罪，相关人员将被依法追究刑事责任。
   • 公司也能自行收集受贿的相关证据，如交易记录、证人证言等，然后向法院提起民事诉讼，维护自身权益。

4. 受贿所得的追缴与单位内部处理：

   • 对于受贿所得，必须依法进行追缴。
   • 单位还能按照内部规定和劳动合同约定，追究离职员工的违约责任，如要求其返还不当得利、赔偿给单位造成的损失等。

综上所述，员工离职后，公司仍然有权对其在职期间的受贿行为进行追究，无论是通过刑事诉讼还是民事诉讼的方式。同时，受贿所得也将依法被追缴，单位还可以根据内部规定和合同约定追究员工的违约责任。