要让包工头打欠条，你可以按照以下步骤进行，并确保欠条具有法律效力：

1. 明确欠款事实和金额：

   • 首先，与包工头明确欠款的具体事实和金额，确保双方对此没有异议。

2. 准备欠条内容：

   • 欠条应包含以下关键信息：欠款人的姓名（即包工头的姓名）、身份证号、欠款金额、欠款原因（如劳务费、材料费等）、还款日期、欠款人的签字以及日期。
   • 确保欠条内容真实、准确，无歧义。

3. 书写欠条：

   • 欠条应由欠款人（包工头）亲自书写并签字，如果包工头不会书写，可以由他人代书，但必须由包工头亲自签字并捺印。
   • 欠条应一式两份，双方各执一份，以备不时之需。

4. 见证或公证（可选）：

   • 为了增强欠条的法律效力，可以邀请无利害关系的第三方作为见证人，在欠条上签字。
   • 或者，双方也可以到公证处对欠条进行公证。

5. 保留证据：

   • 保留好欠条原件，以及与欠款相关的其他证据（如聊天记录、转账记录等），以备将来可能发生的纠纷。

6. 注意欠条的时效性：

   • 欠条也有诉讼时效，一般为三年。如果三年内未向法院提起诉讼或申请仲裁，可能会丧失胜诉权。

在整个过程中，务必保持冷静和理智，避免与包工头发生不必要的争执。如果包工头拒绝打欠条或拖欠款项，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。