关于包工头欠工钱欠条怎么打的问题，以下是一个详细且有效的指导：

一、欠条的基本结构

欠条一般由标题、正文、落款三部分组成。

1. 标题：在正文上方中央用大号字体写下“欠条”二字，或者写上“暂欠”或“今欠”等字样作为标题，后续正文在下一行顶格书写。

2. 正文：正文部分需要明确欠何人或何单位何物，数量多少，并注明还款期限。对于包工头欠工钱的情况，应写明欠款原因（如因工程劳务欠款）、欠款金额（大写和小写同时注明，防止篡改）、还款时间和方式等。

3. 落款：落款部分需要署明欠方单位全称与经手人亲笔签字，个人出具者需署名立欠方个人姓名，并标注欠条日期。单位需加盖公章，个人需加盖私章或按手印。

二、欠条的具体内容

在撰写欠条时，应包含以下关键内容：

1. 欠款人和被欠款人的信息：明确写明双方的姓名、身份证号、联系方式及地址等信息，确保身份明确无误。

2. 欠款金额：用大写和小写同时注明拖欠工资的具体数额，如“今欠XXX人民币XXX元整（小写：XXX元）”。

3. 欠款事由：注明是因包工头承接工程所产生的工资欠款，如“系XXX工程所产生的工资欠款”。

4. 还款时间：约定具体的还款日期，如“定于XXX年XX月XX日前一次性还清”。

5. 违约责任（可选）：可写明若逾期还款应承担的责任，如支付逾期利息等。

三、欠条的示例

以下是一个包工头欠工钱欠条的示例：

欠条

今欠XXX（被欠款人姓名）工资款人民币XXX元整（小写：￥XXX元），此款系XXX（包工头承接工程名称）项目我所拖欠的工资。

经双方协商，我（欠款人姓名）承诺于XXX年XX月XX日前一次性还清。若逾期未还，愿按未还款金额每日X%支付逾期利息。

欠款人：XXX（欠款人姓名）
身份证号：XXX
地址：XXX
联系方式：XXX

XXX年XX月XX日（欠条出具日期）

四、注意事项

1. 欠条的语言要简洁准确，避免歧义。
2. 欠条应一式两份，双方各执一份，妥善保存，以防日后纠纷。
3. 如有条件，可附上欠款人身份证复印件，增强欠条的证明力。

希望以上内容能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。