当店面押金不给退时，你可以通过以下途径来投诉并维护自己的权益：

结论前置： 你可以向消费者协会、市场监督管理部门投诉，或者根据合同约定申请仲裁、提起诉讼来要求退还押金。

详细分析：

1. 向消费者协会投诉：

   • 消费者协会是专门保护消费者合法权益的组织。你可以拨打12315热线，或者通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。
   • 在投诉时，详细说明店面名称、地址、押金金额以及商家拒绝退还的理由，并提供相关证据，如押金条、合同等。
   • 消费者协会将对投诉进行调查和调解，努力帮你追回押金。

2. 向市场监督管理部门投诉：

   • 市场监督管理部门负责监管市场经营行为。如果商家拒绝退还押金的行为涉及违规经营，你可以向其投诉。
   • 你可以携带证据前往市场监督管理部门的办公地点当面投诉，或者通过12315热线及投诉举报平台反映问题。
   • 市场监督管理部门将依法对商家的违规行为进行调查和处理。

3. 法律手段：

   • 如果合同中约定了仲裁条款，你可以根据合同约定向约定的仲裁机构申请仲裁，以快速解决纠纷。
   • 如果协商、投诉均无果，你可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求商家退还押金并承担相应责任。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据来支持自己的主张。

关键提醒：

• 在整个维权过程中，务必妥善保管所有与押金相关的证据。这些证据对于证明你的诉求合理性至关重要。
• 保持冷静和理性，避免情绪化处理问题。通过合法途径来维护自己的权益，往往能够更有效地解决问题。

综上所述，当店面押金不给退时，你可以通过向消费者协会、市场监督管理部门投诉，或者采取法律手段来维权。希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。