当孩子在学校受到老师的针对或不公平待遇时，家长可以采取以下步骤来妥善处理：
结论前置：处理此类问题的关键在于及时沟通、收集证据，并视情况逐级反映，直至问题得到解决。
与孩子深入沟通
- 了解详情：在安静的环境中，让孩子详细讲述事件经过，包括时间、地点、涉及人员及具体行为等。
- 安抚情绪：注意倾听并适时安慰孩子，确保孩子感受到被认真对待和理解。
收集并保留证据
- 记录事件：详细记录孩子讲述的事件信息，包括孩子的感受和反应。
- 搜集物证：如作业、评语、聊天记录等书面材料，这些都是后续沟通或法律程序中的重要证据。
- 寻找证人：如果可能，记录目击同学或家长的证词，以增强证据的说服力。
冷静理智地与学校沟通
- 初步沟通：首先尝试与涉事老师或班主任进行面对面或线上沟通，保持冷静，说明情况，探讨解决方案。
- 逐级反映：若初步沟通无果，依次向年级主任、教务处或德育处反映问题，明确表达诉求和期望。在沟通过程中，务必保持客观和理性，避免情绪化的言辞。
寻求外部帮助与支持
- 教育主管部门投诉：若学校内部无法解决问题，可向当地教育局或教育委员会投诉，提交证据，要求介入调查。
- 心理咨询：在整个过程中，密切关注孩子的心理状态。如果孩子出现情绪问题或心理困扰，及时寻求专业心理咨询师的帮助。
考虑法律途径
- 法律咨询：若问题严重，涉及孩子合法权益受侵犯，且上述途径均未能解决问题，家长可以咨询我这样的专业律师，了解法律途径和维权方法。
- 法律程序准备：在律师的协助下，准备相关证据材料，了解法律程序，并考虑通过法律途径来维护孩子的合法权益。
综上所述，处理孩子在学校受到老师针对或不公平待遇的问题需要家长保持冷静、理智，并采取积极有效的措施。通过及时沟通、收集证据、逐级反映以及必要时的法律途径，可以最大程度地保护孩子的合法权益。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。