针对您提出的问题“企业员工没有休息天怎么办”，以下是一些详细的建议和解决方案：

首先，需要明确的是，公司必须按照法律规定为员工安排合理的休息日，这是保障员工身心健康和工作效率的重要措施。如果公司未遵守相关法律法规，员工有多种途径可以维护自己的合法权益。

一、了解法律法规

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工享有休息休假的权利。具体来说，员工每周至少应有一天休息，同时在法定节假日也应获得相应的休假。如果公司在这些时间段内安排员工工作，应依法支付加班费。

二、与公司协商

如果公司未安排合理的休息日，员工首先可以尝试与公司进行协商。可以向公司的人力资源部门或管理层提出自己的诉求，强调休息日对员工的重要性，并指出公司未遵守法律法规的风险。通过平和、理性的沟通，有时可以解决问题。

三、向劳动监察部门投诉

如果与公司协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉前，建议准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明公司与员工之间的劳动关系以及公司未安排休息日的事实。劳动监察部门将对此进行调查，并可能对公司进行处罚或责令其改正。

四、申请劳动仲裁

如果投诉仍未解决问题，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将受理申请，并根据双方提供的证据和事实进行审理。如果仲裁结果对员工有利，委员会将依法作出裁决，要求公司支付加班费或安排休息日等。

五、法律途径

如果员工对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。通过法律途径来维护自己的合法权益是最后的手段，但也是最有效的手段之一。

六、其他建议

除了以上途径外，员工还可以考虑寻求工会或员工代表的帮助。工会或员工代表可以代表员工与公司进行协商或谈判，以争取更好的工作条件和福利待遇。

综上所述，如果企业员工没有休息天，员工可以通过了解法律法规、与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及法律途径等多种方式来维护自己的合法权益。同时，也建议公司遵守相关法律法规，确保员工的合法权益得到切实保障。