个体工商户员工社保的缴费比例主要依据国家相关规定来确定，具体比例如下：

一、养老保险

• 单位缴费比例：原则上为本单位工资总额的20%。
• 个人缴费比例：职工本人工资的8%。

二、医疗保险

医疗保险的缴费比例可能因地区和政策的不同而有所差异，但通常包括单位缴费和个人缴费两部分。具体比例需参照当地的相关规定。

三、失业保险

• 单位缴费比例：原则上为本单位工资总额的2%。
• 个人缴费比例：职工本人工资的1%。

四、工伤保险

工伤保险一般由单位缴纳，个人不缴费。具体费率实行行业差别费率和浮动费率，按照《工伤保险条例》及国家相应规定执行。

五、生育保险

• 单位缴费比例：由统筹地区政府根据实际情况自行确定，但不得超过用人单位工资总额的1%。
• 个人缴费比例：个人通常不缴纳生育保险费。

综上所述，个体工商户在为员工缴纳社保时，应按照上述比例进行缴费。同时，也需要注意当地的具体政策和规定，以确保缴费的准确性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地社保部门或相关专业人士。