当隔壁邻居因采光通风问题起诉您时，您可以按照以下步骤来处理这个问题：
一、了解问题并初步应对
详细了解问题：首先，您需要仔细了解邻居起诉的具体内容和理由，明确是哪些建筑或行为影响了他们的采光和通风。
保持冷静与沟通：面对起诉，保持冷静是非常重要的。您可以尝试与邻居进行初步沟通，了解他们的具体诉求，并表达您愿意解决问题的诚意。
二、收集证据与自我评估
收集证据：为了有效应对起诉，您需要收集相关证据来证明自己的建筑或行为是否确实影响了邻居的采光和通风。这包括但不限于建筑设计图纸、施工许可证、现场照片、视频等。
自我评估：在收集证据的同时，您也需要对自己的建筑或行为进行客观评估，判断是否存在违法或不当之处。如果确实存在问题，您应该考虑采取相应措施进行整改。
三、寻求专业法律建议
咨询律师：在处理此类法律纠纷时，寻求专业律师的建议是非常必要的。律师可以帮助您分析案情，提供法律意见，并制定合适的应对策略。
了解法律法规：在律师的协助下，您需要深入了解相关法律法规，特别是关于相邻权、建筑规划、采光和通风等方面的规定。这将有助于您更准确地判断自己的权利和义务。
四、积极应对诉讼
提交答辩材料：在律师的指导下，您需要准备答辩材料，针对邻居的起诉进行逐一回应。这包括阐述您的观点、提供证据支持以及反驳邻居的不实指控等。
出庭应诉：如果案件进入诉讼程序，您需要按照法院的要求出庭应诉。在法庭上，您应该保持冷静、理智地陈述自己的观点，并积极配合法官的审理工作。
五、考虑和解或调解
和解：在诉讼过程中，如果双方都有意愿解决问题并达成和解，那么您可以考虑与邻居进行和解谈判。通过友好协商，双方可以达成一个互利共赢的解决方案。
调解：如果和解不成，您也可以考虑通过调解机构进行调解。调解机构会帮助双方找到共同点，促进双方达成和解协议。
六、执行判决或裁定
履行义务：如果法院最终作出判决或裁定，您需要按照判决或裁定的要求履行相应的义务。这可能包括拆除部分建筑、支付赔偿等。
申请强制执行：如果邻居未按照判决或裁定的要求履行义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取相应措施来确保判决或裁定的履行。
总之，面对邻居因采光通风问题起诉您的情况，您需要保持冷静、理智地应对。通过收集证据、寻求专业法律建议、积极应对诉讼以及考虑和解或调解等方式，您可以有效地解决这个问题并维护自己的合法权益。