结论前置：若邻居多年前的违建确实影响到了您的采光和通风，您并非直接起诉，而是应先通过行政投诉途径解决，若对处理结果不满意，再考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
详细分析：
一、行政投诉途径
确定投诉部门：
- 城市管理综合行政执法部门（城管部门）：这是查处违法建设行为的主要部门，有权对未经规划许可擅自搭建的建筑物、构筑物等进行调查和处理。
- 规划部门：负责城市规划的制定与实施监督，如果违建违反了城市规划要求，规划部门可以依法介入处理。
- 住房和城乡建设部门：负责建筑活动的监督管理，如果违建存在质量安全隐患，或者需要从建筑专业角度进行评估，可以向住建部门投诉。
准备投诉材料：
- 收集违建的照片、视频资料，以及能证明房屋采光通风受影响的对比材料等，如不同时间段的光线照射情况、通风不畅的展示等。
- 准备一份详细的投诉说明，阐述违建的具体位置、规模、对您的具体影响以及您希望得到的处理结果。
提交投诉并跟进：
- 向相关部门提交投诉材料和说明后，保持与部门的沟通渠道畅通，及时了解投诉的处理进展。
- 如果相关部门需要进一步的证据或信息，积极配合提供。
二、法律诉讼途径
若对行政投诉的处理结果不满意，或者邻居未按照要求整改，您可以考虑通过法律诉讼来进一步维护自己的合法权益。
提起民事诉讼：
- 以相邻权受到侵害为由，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼中，提供充分的证据证明违建对您的采光通风造成了实质性影响，如专业鉴定报告、现场照片、视频等。
- 要求违建者停止侵害、排除妨碍、恢复原状及赔偿损失。赔偿损失的具体数额可以根据实际损失情况，如因采光通风受影响导致的房屋价值贬损、生活成本增加等，进行合理估算。
诉讼前的准备：
- 在提起诉讼前，可以尝试通过人民调解委员会等机构进行调解，调解作为一种柔性解决纠纷的方式，有时能够更有效地化解矛盾。
- 如果调解无果，再正式提起诉讼，确保诉讼的针对性和有效性。
三、保持冷静与理性
在处理整个问题的过程中，您应保持冷静和理性，避免与违建者发生不必要的争执。同时，要积极配合相关部门的调查和处理工作，以便尽快解决问题并恢复正常的采光通风条件。
总结：面对邻居违建影响采光通风的问题，您并非直接起诉，而是应先通过行政投诉途径解决，若对处理结果不满意，再考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，是解决问题的关键。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。