当你帮别人按揭车辆，但对方不还款时，这确实是一个棘手的问题。不过，别担心，我会为你详细解释如何处理这种情况。

首先，你需要明确的是，作为按揭合同的借款人，你对银行等贷款机构有还款义务。如果逾期不还，不仅会影响你的征信记录，以后贷款、信用卡申请等可能受限，而且贷款机构还有可能会起诉你，导致你面临法律纠纷。因此，为避免这些不良后果，你需要先代朋友偿还当期欠款。

接下来，为了维护自己的权益，你应该收集与朋友之间关于帮其按揭车的所有证据。这些证据可以包括聊天记录、通话录音、书面协议等，它们能够反映你们当时的沟通情况和约定内容，证明车辆的实际使用者是你的朋友，以及你们之间的具体约定。

在收集了足够的证据后，你可以尝试与朋友进行协商，要求其还款或者返还车辆。如果朋友仍然不还款，那么你就可以考虑采取法律手段来维护自己的权益了。

具体来说，你可以向人民法院提起诉讼，要求朋友偿还你代为支付的款项，并且承担违约责任。在诉讼过程中，你提供的证据将起到至关重要的作用。法院会根据证据和法律规定来判决案件，从而保护你的合法权益。

总之，面对这种情况，你需要先履行还款义务以避免逾期影响个人信用，然后再依法向不还款的朋友追偿。希望这些建议能对你有所帮助。