白酒生产企业是否需要食品经营许可证，这个问题需要根据具体的业务活动来确定。

首先，根据《食品经营许可和备案管理办法》第四条的规定，已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可。这意味着，如果白酒生产企业仅在其生产场所销售自己生产的白酒，或者通过网络销售，那么是不需要额外取得食品经营许可证的。

然而，如果白酒生产企业计划开展散装酒的销售业务，特别是将散装酒销售给其他单位作为原料使用，或者销售给消费者，那么情况就可能有所不同。一般来说，销售白酒（包括散装酒）需要依法取得食品经营许可证，以确保销售的白酒符合食品安全标准，保障消费者的合法权益。这是根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条及《食品经营许可管理办法》等相关法律法规规定的。

因此，白酒生产企业是否需要食品经营许可证，取决于其具体的业务活动。如果仅在生产加工场所或网络销售自己生产的白酒，那么不需要食品经营许可证；但如果计划开展其他形式的销售业务，特别是散装酒的销售，那么就需要依法取得食品经营许可证。在办理过程中，建议咨询当地的市场监督管理部门或专业机构，以确保符合所有相关法律法规的要求。