欺骗老年人买保险是否构成犯罪，这需要根据具体情形来判断。

首先，如果保险销售人员故意隐瞒重要事实、编造虚假情况，误导老年人投保，并且骗取的保险费数额较大，那么这种行为可能涉嫌诈骗罪。例如，销售人员虚构保险产品的收益、理赔范围等关键信息，导致老年人基于错误的认识而交付了保险费。当这种欺诈行为达到当地关于诈骗罪的立案数额标准时，就会触犯刑法。

其次，如果保险公司的工作人员利用职务上的便利，欺骗老年人购买保险，并非法占有保险费，那么这种行为可能构成职务侵占罪或贪污罪。具体罪名会根据行为人的主体身份等因素来判断。如果行为人是非国家工作人员，并且利用职务便利实施了此类行为，那么会构成职务侵占罪。如果行为人是国有保险公司的工作人员，或者是国有保险公司委派到非国有保险公司从事公务的人员，并且实施了该行为，那么会构成贪污罪。

然而，如果只是在销售过程中存在一定程度的夸大宣传，但并未达到欺诈犯罪的程度，且不影响保险合同的效力，那么这种情况一般属于民事纠纷范畴。老年人可以通过协商、向监管部门投诉或提起民事诉讼等方式来维护自己的权益。

总的来说，欺骗老年人买保险是否构成犯罪需要综合考虑各种因素，包括行为人的主观故意、欺诈手段、骗取金额以及行为后果等。如果老年人怀疑自己受到了欺诈，应该及时收集证据，并向相关部门或机构寻求帮助，以维护自己的合法权益。