针对您提出的“1980年10月出生的女工人什么时候退休”的问题，首先我们需要明确的是，退休年龄的计算会受到延迟退休政策的影响。根据已知信息，我们可以对相关政策进行解读，并为您推算出大致的退休年龄。

一、法定退休年龄调整规则

对于女性职工（非干部），原退休年龄为50岁。根据延迟退休政策，每延迟2个月出生，退休年龄将增加1个月，直至逐步延迟至55岁。具体的计算公式为：出生月份对应的延迟月数 =（出生月份 - 1）÷ 2（向上取整）。

二、应用公式计算

以您提供的1980年10月出生为例：

• 出生月份为10月，代入公式计算得：延迟月数 = (10 - 1) ÷ 2 = 4.5（向上取整为5个月）。
• 因此，1980年10月出生的女工人的退休年龄为：50岁 + 5个月 = 50岁5个月。

三、退休年份的推算

基于上述计算，1980年10月出生的女工人将在50岁5个月时退休。假设没有其他特殊情况影响退休年龄，那么她的退休年份大致为：

• 出生年份为1980年，加上50年5个月，即退休年份为2030年的后5个月，也就是2031年的前几个月（具体月份取决于出生日期的具体日期）。

四、注意事项

1. 核对档案年龄：退休年龄的认定以档案中最早的出生日期记录为准。请提前核对档案，确保与身份证一致，避免因年龄误差延误退休。
2. 社保缴费年限：请确保您的社保缴费年限满足要求。根据政策，2025-2029年退休的最低缴费年限为15年，之后每延迟1年退休，最低缴费年限将增加6个月。
3. 退休申请：特别是灵活就业人员，需按照政策要求提前申请退休，避免因未及时申请而造成的待遇损失。

综上所述，1980年10月出生的女工人大致在2031年的前几个月退休，但具体月份需根据出生日期的具体日期来确定。同时，请务必关注政策变化，并提前核对档案年龄和社保缴费年限，以确保顺利办理退休手续。